25 participants (4 absents) et 4 formateurs ont particulièrement apprécié l’accueil extrêmement sympathique de la personne qui a conduit la visite. C’est l’une des responsables de l’exploitation, passionnée par son travail, très à l’écoute et répondant à toutes les questions sur la traite des vaches, l’alimentation des chèvres, la fabrication du fromage…
La visite s’est terminée par une dégustation des plus généreuses : lait frais, fromages, jus de pomme… Un moment très convivial.